La cucina di Pian di Rocchi guarda alla estrema qualità delle materie prime, provenienti dai produttori agricoli delle zone limitrofe. Conoscere il processo produttivo di ogni elemento che si introduce in cucina garantisce la genuinità e l’affidabilità di ogni piatto servito.

Su richiesta è possibile organizzare visite presso le aziende agricole partner di Pian di Rocchi, per gustare a pieno ciò che viene offerto.